Farina di avena integrale coltivata in Italia

Marca: Fior di Loto

Descrizione

La farina di avena integrale Fior di Loto si ottiene attraverso la coltivazione biologica del cereale, coltivato in immense distese verdi in Emilia Romagna e successivamente, lavorato e imbustato in comode confezioni. Fior di Loto per garantirti una farina di alta qualità, raccoglie l’avena durante il periodo estivo. Immediatamente pulita e decorticata,  il cereale viene processato al fine di ottenere una farina dal colore tendenzialmente grigiastro che si avvicina al bianco.  Ricca di fibre, e proteine la farina di avena è un prodotto eccezionale per la realizzazione di numerose pietanze. In particolar modo di dolci e prodotti da forno.

Cosa realizzare con la farina d'avena Fior di Loto?

Ideale per la preparazione di torte e biscotti, la farina Fior di Loto si presenta dal gusto particolarmente delicato. Deliziosa da utilizzare per la preparazione del pane, questa farina è un prodotto ideale per chi desidera realizzare delle panificazioni più classiche, ma che al contempo desidera realizzare un pane diverso da quello di grano duro. La sua versatilità ne permette l'utilizzo combinato in cucina con tutte le farine ed in particolar modo con la farina integrale.

La sua duttilità in cucina,  permette di preparare moltissime ricette sia dolci che salate, tanto che moltissime persone preferiscono realizzare sia prodotti dolci che salati. In particolare la farina d’avena Fior di Loto è utilizzata nella realizzazione di gustose barrette proteiche fatte in casa.

Proprietà dell’avena:

Fonte primaria di carboidrati, la farina di avena, è un alimento a lenta digestione, in quanto non provoca forti picchi insulinici, rilasciando energia a lungo termine. Grazie all’elevata quantità di fibre rilasciate, la farina Fior di Loto, contribuisce nel corretto funzionamento del intestino. Inoltre il suo regolare utilizzo contribuisce ad abbassare i livelli di cattivo presente nel sangue. 

Infine tra le sue proprietà questa farina presenta moltissime vitamine, creando tantissimi benefici a tutto l’organismo.

Prodotto in U.E

Conserva la farina in luogo fresco ed asciutto. Dopo la sua apertura, ti consigliamo di richiudere accuratamente il pacco.

Allergie: può contenere presenza in tracce di glutine

Valori nutrizionali medi per 100 gr di farina di avena

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com