Sale fino rosa dell'himalaya

Marca: Raab

Descrizione

Sei alla ricerca di un sale fino per la preparazione dei tuoi piatti? Scegli il sale rosa fino! Estratto dalla miniera di Khewra, in Pakistan, a circa 300 km dall'Himalaya da cui ne deriva il nome.

Questo sale a granula fino himalayano è molto differente dal comune sale da cucina, in quanto non è sottoposto ad alcun trattamento chimico sbiancante. Caratterizzato da un ricchissimo mix di minerali, è completamente privo di iodio. Tali caratteristiche, lo rendono perfetto non solo per chi soffre di allergia allo iodio o di disfunzioni tiroide.

Inoltre il sale rosa, nella sua variante a granuli fini contribuisce all’assorbimento degli elementi nutritivi contenuti negli alimenti, ed effettua sul nostro organismo un’azione drenante.

Sale dell'himalaya fino usi in cucina:

In cucina, il sale rosa è indicato per dare sapore a molte pietanze, soprattutto a base di pesce, e per la realizzazione di piatti a base di verdura e carne. E' il condimento ideale per sushi e sashimi, si abbina alla perfezione con molte spezie (in particolare, con lo zenzero, il curry, lo zafferano e la curcuma) ed è indicato per insaporire piatti con cottura lenta, come lo spezzatino, la patate al forno e, in genere, le pietanze a base di carni bianche. Meno utilizzato per il condimento di zuppe e altri preparati liquidi, il sale fino rosa si scioglie con difficoltà rispetto al normale sale bianco.

Proprietà del sale rosa:

Capace di riequilibrare il pH delle cellule e contrastare i radicali liberi, prevenendo in tal modo gli effetti dell'invecchiamento dei tessuti.

I minerali contenuti in questo prezioso sale fino sono in grado di contrastare l'insorgenza di crampi muscolari, apportando la giusta quantità di calcio necessaria per la salute delle nostre ossa e migliorano le funzionalità epatiche e renali, contribuendo quindi a mantenere in buono stato la circolazione sanguigna.

Proprio per le sue innumerevoli proprietà, l'uso del sale fino dell'Himalaya non è limitato solo preparazione di gustosi piatti. Se in ambito culinario se ne apprezzano le virtù e la capacità di dare sapore mantenendo inalterato il gusto dei cibi, nel mondo del beauty&wellness il sale rosa è usato per la realizzazione di massaggi esfolianti e detox, nonché per la balneoterapia contro dermatiti e dolori articolari.

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com