Farina di ceci biologica macinata a pietra

Marca: Fior di Loto

Descrizione

La farina di ceci Fior di Loto è una straordinaria farina adatta alla preparazione di impasti sia dolci che salati, come le fritelle e la farinata, oltre ad altre ricette tipiche della nostra cucina tradizionale.

Impalpabile e dal colore bruno la farina è riposta nella pratica e comoda confezione da 500 grammi. Ad alto contenuto di fibre e proteine, la farina di ceci, è ottenuta attraverso un processo di macinazione a pietra dei ceci essicati, precedentemente  coltivati in lunghe distese verdi italiane, lontano da ogni forma di inquinamento.

Farina ceci ricette:

Utilizzata in sostituzione del grano tenero ed in particolar modo nella realizzazione degli gnocchi di patate, il suo utilizzo in cucina è ideale per la realizzazione di farinate, polpette e falafel, crespelle e frittate senza uova.

Farina di ceci proprietà e confezionamento:

Particolarmente nutriente la farina di ceci Fior di Loto contiene una elevatissima quantità di proteine e fibre. Nonostante le sue eccellenti proprietà, questa farina di legumi, non è  adatta a chi soffre di celiachia, in quanto può contenere tracce di glutine.

Avvertenze: la farina può contenere tracce di glutine, semi di guscio

Conservare lontano dalla portata dei bambini. Non esporre vicino a fonti di calore e luce. Dopo la sua apertura richiudi accuratamente il pacco di farina!

Ingredienti: farina di ceci bio

Luogo di produzione Italia

Coltivato in UE

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com