Prezzo: 2.50€
Marca: Alce Nero
Descrizione
Realizzata per te, in una antica Maison Chocolatier in Svizzera, da Alce Nero, si tratta di una deliziosa tavoletta di cioccolata extra fondente 75% dal gusto amaro intenso, con un delicato sentore di vaniglia, un connubio equilibrato di sapori, in grado di regalare una dolce nota sul finale.
Concepita pensando al tuo benessere, Alce Nero ha preparato questa deliziosa cioccolata utilizzando solo dei prodotti naturali, coltivati in immense distese verdi. Il cacao utilizzato per la realizzazione di questa gustosa cioccolata è coltivato dai soci agricoltori di Cooperativa Sin Fronteras, in Costa Rica e Perù.
La cioccolata è realizzata rispettando i criteri della lavorazione della classica cioccolata svizzera, sia nella lavorazione del cioccolato, sia nel processo di tostatura delle fave, e della loro raffinazione che deve rispettare e valorizzare di ogni singolo chicco di cacao Fairtrade.
Studi recenti dimostrano che l’assunzione di piccole porzioni (inferiori a 30 grammi) di cioccolato extra fondente, possono essere inserite anche nelle diete dimagranti. In particolare la cioccolata extra fondente è inserita nelle diete dimagranti a colazione nello spuntino pomeridiano, quando il nostro metabolismo è in piena attività ed in grado di consumare più calorie.
Il cioccolato extra fondente in termini biologici, è sicuramente il miglior cioccolato che si possa mangiare. Ricco di cacao ( si parla di cioccolato extra fondente quando la dose minima di cacao utilizzata per la realizzazione della tavoletta non è inferiore al 70%), il consumo di piccole quantità di cioccolato, dona al nostro organismo una elevata quantità di polifenoli, ed in particolare di flavanoli. Questi composti hanno un effetto antiossidante per l'organismo. La cioccolata extra fondente inoltre contiene minerali importanti come il rame ed il magnesio, che aiutano a combattere diverse malattie croniche come il diabete di tipo 2, l'ipertensione e malattie cardiovascolari.
Cioccolata fondente ingredienti: zucchero di canna* (28%), burro di cacao*, pasta di cacao*, baccelli di vaniglia*. Cacao, zucchero di canna, vaniglia: certificati Fairtrade e provenienti da produttori Fairtrade. Totale 76%.
*Da agricoltura biologica. CACAO 71% MIN. (cioccolato).
Allergeni: Può contenere latte, nocciole, mandorle.
Luogo di produzione: Prodotto nello stabilimento di Via alle serre 28 Giubiasco - Svizzera
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco (16/18°C), asciutto e al riparo dagli odori.
Valori nutrizionali cioccolato fondente per 100 gr:
Energia | 588 kcal / 2470 kJ |
Grassi | 47 g |
di cui grassi saturi | 29 g |
Carboidrati | 29 g |
di cui zuccheri | 24 g |
Fibre | 11 g |
Proteine | 9 g |
Sale | 0.02 g |
Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com
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Continua...Quali sono i benefici del cioccolato fondente, come sceglierlo e quanto ne possiamo mangiare?
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