Farro decorticato Fior di Loto i sapori di un antico cereale|

Marca: Fior di Loto

Descrizione

L’eccezionale gusto del farro decorticato Fior di Loto è dato dalla sua coltivazione e dalla sua successiva lavorazione. Coltivato in immense distese incontaminate il farro decorticato Fior di Loto è un alimento indispensabile per propria dieta.

Il sapore eccezionale, la qualità dei macro e dei micronutrienti, lo rendono l’alimento principe della nostra dieta mediterranea, grazie alle sue eccellenti proprietà. Ogni singolo chicco è ripulito solo ed esclusivamente dalla scorza più dura, mantenendo cosi inalterati tutte le proprietà di questo delizioso alimento.

Ricette farro decorticato:

Semplicissimo da digerire, e la particolare versatilità in cucina, fanno si che questo farro, sia un alimento eccezionale, ideale per te che segui una dieta dimagrante o desideri rimanere in forma.

Delizioso da consumare durante le calde giornate estive, attraverso la preparazione di deliziose insalate, il farro decorticato è un cibo, in grado di adattarsi perfettamente alla preparazione di deliziosi piatti invernali, come la zuppa calda di farro.

Eccezionale è il suo impiego, per la realizzazione di primi piatti a base di legumi. Prova a realizzare un delizioso piatto di fagioli con farro, conditi con un goccio di olio extravergine di oliva. Un piatto apparentemente semplice, ma dal gusto delizioso.

Come preparare il farro decorticato?

Semplice da preparare, ogni porzione di farro deve essere lavata abbondantemente con acqua corrente. Dopo aver riposto il farro in ammollo per circa 6 ore, inseriscilo in una pentola, con il doppio del volume di acqua e metti a fuoco lento per circa 50 minuti. Ottanta grammi di questo delizioso cereale è la quantità consigliata per ogni persona.

Proprietà del farro decorticato:

Il farro è tra i cereali più apprezzati della cucina italiana. Si tratta di un alimento ricco di proprietà nutrizionali. Ricco di amido, fibre, magnesio, potassio nonché alcune vitamine del gruppo B.

Un consumo regolare, contribuisce a proteggere da malattie intestinali, come la gastrite. Ad alto contenuto di fibre insolubili, favorisce la pulizia dell’intestino, favorendo la depurazione dell’organismo. Grazie alla presenza di niancina favorisce a mantenere un regolare livello di colesterolo LDL e rischio cardio vascolare.

Prodotto U.E

Conserva il farro in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce e di calore, una volta aperta la confezione ricordati di chiuderla accuratamente.

Ingredienti: farro decorticato bio. Può contenere  tracce di soia, sesamo, e frutti a guscio.

Valori nutrizionali per 100 gr di farro decorticato 

Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com