Dieta per dimagrire quale seguire?

Solo quando l’estate si avvicina, ci rendiamo conto che l’abbigliamento della scorsa primavera non entra più... si tratta di un chiaro segnale che durante l’inverno abbiamo oltrepassato il limite, ed è arrivato il momento di seguire una dieta equilibrata per perdere peso, accumulato durante l'inverno! Una dieta bilanciata per peso, associata ad attività fisica adeguata alle nostre esigenze, svolte durante la primavera ci garantirà di arrivare alla fatidica prova costume, in modo accettabile.

Per perdere i Kg accumulati durante l'inverno, e per veder migliorare il proprio aspetto fisico, attraverso una dieta dimagrante, è opportuno affidarsi sempre ad un medico competente o ad un nutrizionista; e non affidarsi alla prima dieta fai da te trovata per caso su una rivista o suggerita da una amica  che ci promette di perdere peso velocemente. Queste diete, seppur risultano incoraggianti nel breve periodo, non permettono un reale dimagrimento; che avviene solo nel corso del tempo. E' importante per questo seguire uno schema alimentare efficace che possa funzionare nel tempo! 

Realmente una dieta veloce corrisponde ad una perdita di grasso?

Una dieta dimagrante veloce, è realizzata pensando alla perdita di scorte di glicogeno e alla disidratazione del corpo. Questi schemi alimentari sono da considerare non bilanciati e fortemente ipocalorici. Il peso perso, è costituito da   massa muscolare, e acqua extracellulare, mantenendo inalterata la percentuale di massa grassa, rispetto al punto di partenza. Tutto ciò si tramuta in un aumento di peso immediato, una volta terminata la "dieta miracolosa", che viene seguita con grande sofferenza. L'aumentare e il diminuire di peso, aumenta la capacità di accumulo di adipe, classificando queste tipologie di diete come le diete Yo Yo.

Se sei ancora convinto di poter perdere diversi chilogrammi di grasso in meno di 30 giorni, hai trovato l’articolo sbagliato. Diversi studi dimostrano che 1 Kg grasso ha un potere calorico di 7800 calorie; ciò significa, che per poter perdere 5 Kg di grasso, occorre una riduzione calorica complessiva di 39000 calorie rispetto al necessario, ovvero circa 1300 calorie in meno al giorno!

Sei ancora convinta che una dieta trovata su una rivista, sia una dieta equilibrata per dimagrire in modo efficace? Per i calcoli spiegati in precedenza una donna, che ha fabbisogno calorico giornaliero di 1600 calorie, per perdere 5 chilogrammi di massa grassa, in un mese dovrebbe assumere meno di 100 calorie al giorno.  Possibile seguire un regime alimentare del genere?

Una dieta del genere, mal costruita, non personalizzata sul proprio aspetto, sullo stato emotivo e sulle proprie attività svolte, che ci promettono di far perdere diversi kg in pochi giorni, sono in realtà pensate per farci ingrassare ed ammalare, causando un notevole stress per il nostro organismo.

Come perdere peso attraverso una dieta ben bilanciata?

Se perdere peso senza perdere grasso significa ingrassare, mettere su muscoli senza aumentare di peso significa dimagrire. Ciò è possibile solo stimolando il nostro organismo ad aumentare la massa muscolare. L’attività sportiva, più adatta a formare i muscoli, e perdere conseguenzialmente del perdere grasso, è quella anaerobica; ovvero tutte quelle discipline sportive che avvengono in assenza di ossigeno, corredata da una dieta bilanciata (personalizzata) per dimagrire prescritta da un nutrizionista o da un medico dietologo.

Le diete cosi formulate si basano normalmente su due tipologie di approcci differenti

• un dimagrimento lento e costante; 
• un dimagrimento veloce intervallato da break diet ( ricariche)

Il dimagrimento lento e costante è incentrato su un piccolo deficit calorico giornaliero. Questo non va ad incidere ne sul assetto ormonale ne sul senso della fame. Una dieta equilibrata, ben costruita e funzionante non prevede mai alcun tipo di sgarro.

Quando invece si segue una dieta veloce con intervalli di ricariche, si ha un dimagrimento diverso, definito break diet! Contestualmente ad una diminuzione delle calorie introdotte nel nostro vengono effettuate delle abbondati ricariche alimentari.

Entrambe le tipologie di diete funzionano, se seguite correttamente, ma generalmente le persone tendono a scegliere il dimagrimento veloce svariati motivi. Tra i principali motivi per cui viene scelta principalmente la break diet,  e che questo schema alimentare offre la possibilità periodica di sgarro alimentare, mentre le diete costruite, lento e costante, non prevedono nessuna tipologia di sgarro, e quindi risultano più complesse da seguire nel lungo periodo.

Oltre alla dieta, quando ci si vede in sovrappeso e si desidera ritornare in normo peso,  è possibile iniziare una attività sportiva. Lo sport migliore da associare ad dieta equilibrata volta al dimagrimento, è lo sport anaerobico, dove sono sintetizzati principalmente i glucidi.

Gli esercizi svolti sono effettuati generalmente in palestra, ed hanno la caratteristica di essere brevi, ma dalla massima intensità. Lo scopo di questi allenamenti è quello di ottenere un aumento della massa magra e di conseguenza un aumento del metabolismo basale.  L'aumento del metabolismo basale,  garantisce un maggior consumo delle calorie, anche nelle ore riposo. L'attività svolta in palestra, associata ad una dieta equilibrata per peso, in un periodo di tempo più o meno lungo, assicura una metamorfosi del corpo, che prende il nome di ricomposizione corporea.

Tutto ciò che abbiamo compreso nel corso degli anni attraverso i numerosi studi effettuati  e che non esiste una unica dieta, ma esistono diverse tipologie di approcci alimentari e dimagrire, l’importante è non tanto concentrarsi sul peso, ma sulla percentuale di massa magra e massa grassa, da cui è composto il nostro corpo.