Prezzo: 2.74€
Marca: Rice&Rice
Descrizione
I fusilli di riso integrali sono realizzati totalmente con farina di riso integrale. Questo ne permette un alto tasso di digeribilità, nonchè un buona percenutale di proteine, rilasciate dal riso. La selezione è fatta sui migliori chicchi di riso, provenienti da agricoltura biologica fatta rigorosamente in Italia. Questo ne pemette che i fusilli di riso integrale risultino tra le tipologie di pasta di riso integrale più apprezzata in Italia.
Questi fusilli di riso sono un prodotto senza glutine, la certificazione, rilasciata dall'Associazione Italiana Celiachia Italiana, è menzionata in etichetta con il simbolo della spiga sbarrata.
La macinazione avviene nei mulini a pietra, per non surriscaldare il riso e preservare gli elementi nutritivi essenziali del impasto di riso. L'impasto è ottenuto con una lavorazione lenta e accurata, è trafilato al bronzo per garantire il giusto grado di porosità. L'esiccazione avviene a temperatura controllata e a ricambio naturale di aria, per evitare stress inutili alla pasta. Il riso è un alimento altamente digeribile, con un indice glicemico piuttosto basso. Il suo utilizzo è particolarmente consigliato alle persone che soffrono di diabete. Ricco di fibre e proteine i fusilli di riso integrale, sono partciolarmente mangiati da chi pratica sport, o da chi segue particolari tipi di alimentazione come quello vegano.
Può essere consumata allo stesso modo della pasta di grano duro, importante è la giusta quantità di acqua di cottura. I fusilli di riso integrale tengono la cottura, sono apprezzati da chi ha problemi di assimilazione alimentare, ma anche dal resto della famiglia. La porosità di questa pasta la rende adatta a sughi cremosi e molto corposi.
Ingredienti: *farina di riso integrale. *biologico
Luogo di produzione Italia
Origine materie prime agricoltura Italiana
Valore nutrizionale medio per 100 gr di fusilli di riso integrale
Energia | 359 kcal / 1522 kJ |
Grassi | 3.4 g |
di cui grassi saturi | 0.6 g |
Carboidrati | 73.3 g |
di cui zuccheri | 0.7g |
Fibre | 3.0 g |
Proteine | 7.4g |
Sale | <0.1 g |
Per informazioni sugli allergeni scrivere a info@anywaybio.com