Il limone è astringente?
Sarà capitato anche a voi di sentire da parenti o amici che il limone ha proprietà astringenti e vi sarete forse convinti di questa credenza popolare, oggi è arrivato il momento di sfatare questo mito, anzi di spiegare perché viene definito astringente.
Il limone può avere un' effetto astringente?
Il limone ha veramente ottime proprietà benefiche per il nostro organismo; è ricco di acido citrico, ha un’azione antibatterica, antivirale, è ricco di vitamina C, depurante e anche in un certo senso lassativo ma non ha nessuna caratteristica astringente tuttavia in caso di diarrea il limone aiuta per le sue qualità disinfettanti e battericide risolvendo tutte le forme dissenteriche batteriche o virali, in quanto la sua azione germicida e viricida elimina la causa che scatena e sostiene la manifestazione morbosa.
Ma dov’è nato il limone? Anche se il limone è diventato uno dei frutti rappresentativi del nostro Paese, in realtà ha origine molto più a Est rispetto alla Sicilia o alla Costiera Amalfitana. Sembra infatti che il limone (Citrus limon), secondo alcuni studiosi sia derivato da un incrocio tra l’arancio amaro e il cedro e quindi un frutto orientale ampiamente coltivato fin dall’antichità nelle terre dell’Impero persiano (veniva chiamato "mela persiana"), ma anche di quello cinese e in territorio indiano.
Le prime tracce storiche del limone in Italia risalgono al I secolo d.C. in Campania, a Pompei, dove il limone arrivò come frutto raro. Sembra che l’imperatore romano Nerone fosse a conoscenza delle proprietà anti-veleno del limone e che per questo ne facesse uso ogni giorno, temendo di essere avvelenato a tradimento. Fu invece con l’arrivo degli arabi in Italia, intorno all’anno Mille, che il limone si diffuse in Sicilia; ci vollero però parecchi secoli affinché ne venisse compreso il reale potenziale in cucina e come rimedio per la salute, in particolar modo nella cura e nella prevenzione dello scorbuto, malattia dovuta alla carenza di vitamina C che colpiva i marinai durante i lunghi viaggi in mare.
Il limone è lassativo e ci aiuta contro i dolori Se soffrite di mal di testa, senso di pesantezza, nausea o dolori articolari il limone può contribuire a contrastare e lenire questi disturbo contrastando il livello di acidosi presente nel corpo. Basta bere un bicchiere d’acqua tiepida con un po’ di limone spremuto dentro, questo perché il nostro organismo di notte ripulisce il corpo, ma non sempre riesce a farlo perfettamente, per aiutarlo a regolare e stimolare la funzione del fegato e dell’intestino bisogna bere questo "infuso" la mattina a digiuno, vi aiuterà anche a regolarizzare l’intestino se avete problemi di stitichezza.
L’acqua tiepida/calda con il limone riattiva le cellule dell’organismo ed ha un’azione rilassante sulle mucose digerenti. Al contrario l’acqua fredda crea congestione. Quindi è vero! Il limone ha un effetto lassativo, grazie all’acido citrico contenuto nel limone si dà avvia un’azione colecistocinetica, ossia la stimolazione biliare che produce un riflesso gastrocolico sulla motilità intestinale.
Esiste molta confusione circa l’effetto del limone sul transito intestinale. La parte liquida, agisce sulle mucose della vitamina C e l’acido citrico rendono il limone un alimento che sollecita intensamente il transito intestinale. Molti medici consigliano di bere al mattino la spremuta di un limone come lassativo con aggiunta di acqua e miele, quindi aiuta nel miglioramento della stipsi ostinata.
Il limone insieme al cibo stringe?
In una associazione alimentare composta da riso, uovo sodo, parmigiano e succo di limone, quest’ultimo contribuisce ad addensare i nutrienti, rendendoli più adeguati a frenare un transito intestinale patologico, come quello che si manifesta nella rettocolite ulcerosa.
Il limone rivitalizza la pelle Se l'organismo è pieno di tossine gli effetti nocivi potrebbero non tardare comparire anche sulla pelle. La presenza di brufoli, punti neri, eczemi, dermatiti o prurito potrebbero infatti ricollegarsi alla accumulo di scorie. per rivitalizzare la pelle, quindi, acqua tiepida e limone sembrano essere un toccasana, inoltre la vitamina c del limone, stimola la naturale produzione di collagene, la proteina a sostegno dei tessuti, che aiuta a mantenere la pelle giovane e a contrastare la formazione dei radicali liberi oltre che alla comparsa di rughe. Questa pratica anche il beneficio di prevenire le macchie sulla pelle dovute l'avanzare dell’età.
Il limone viene utilizzato per la cura dei capelli, per lenire la pelle dei piedi nella pedicure, nelle scottature e per migliorare l'assorbimento del ferro ma anche per aiutare nella pulizia dei reni in presenza di calcoli.
