Burro di karitè proprietà e benefici ed usi

Se hai sentito parlare del burro di karitè, e desideri conoscere tutte le sue proprietà e benefici questa breve lettura ti potrà aiutare nel comprendere perché oggi il burro di karitè sia ritenuto un burro indispendabile, un burro da avere sempre nel proprio beauty-case!

Per prima cosa devi sapere che il burro  si ottiene dal frutto di Butyrospermum parkii, ed è  ricavato dai semi della Vitellaria paradoxa, una pianta della famiglia delle Sapotace, molto diffusa in Africa centrale. Il frutto del Butyrospermum parkii, si presenta dalla forma simile alle nostre prugne, ed è costituito da un nocciolo, il cui interno è caratterizzato da una polpa ripiena di un grasso naturale che prende prende appunto il nome di burro di Karitè.

Il grasso da cui è costituito il burro di karietè, è un prodotto utilizzato nella preparazione e realizzazione di diversi cosmetici.  Creme corpo, balsami per le labbra, sono solo due dei tanti prodotti realizzati  e tanti altri prodotti di bellezza. Se nel mondo occidentale, il burro di karitè è utilizzato principalmente come cosmetico, in Africa la sostanza burrosa ottenuta dal nocciolo di Karitè viene principalmente utilizzata come condimento alimentare.

Proprietà del burro di karité:

Grazie alle sue proprietà emollienti, ed idratanti nella nostra cultura, il burro ottenuto dal frutto del Butyrospermum parkii, è utilizzatissimo tra i cosmetici naturali, tanto che è considerato  il “cosmetico” del desiderio femminile. 

In grado di svolgere una azione capace di promuovere il ringiovanimento cellulare, contrastando l'invecchiamento cutaneo,  il burro di karitè, è considerato un efficace antirughe, sopratutto se utilizzato in fase preventiva. La sua capacità di contrastare l'invecchiamento cutaneo deriva dall’alto contenuto di acidi grassi, indispensabili  per l’idratazione e l’equilibrio della pelle. Ricco di vitamina A, E ed F,  l'applicazione costante del burro di karitè sul viso e sulle altre zone del corpo  è in grado di assicurare una maggiore produzione di collagene ed elastiana. La maggiore produzione di elastina e collagene, permette alle persone che utilizzano il burro, di avere una pelle più elastica e compatta. La doppia azione, lenitiva ed antibatterica, è in grado di curare la pelle secca, squamata, o più semplicemente, tutte le epidermide caratterizzate da uno stato di infiammazione. 

Durante il periodo estivo, il burro è utilizzato per proteggere la pelle dai raggi solari UVA e UVB, creando un film protettivo, in grado di proteggere la pelle da scottature e macchie solari, contribuendo a mantenere la pelle morbida e setosa. 

E' uno tra i prodotti più utilizzati dalle donne, durante la gravidanza,  ciò ne deriva dalle capacità del burro di karitè, nel prevenire e combaterre la formazione delle smagliature, attraverso una corretta prevenzione. Dopo la gravidanza le neo mamme possono sfruttare le proprietà benefiche del burro, non solo per combattere le smagliature post parto, ma per le sue capacità di  ridurre le ragadi al seno, dovute all’allattamento. I benefici del burro di karitè sono apprezzati anche dai più piccoli, infatti le neo mamme possono adoperare lo stesso burro, per combattere le piccole ferite ed abrasioni dovute agli eritemi da pannolino.

Negli ultimi anni, il burro ha trovato un importante impiego nel combattere l’herpes labiale, dove sono sfruttate tutte le proprietà  alla capacità di lenire il dolore, e alle proprie capacità cicatrizzanti.

Dove trovare il burro di Karitè:

Generalmente il burro può essere acquistato, in erboristeria o nei negozi biologici on-line specializzati nei prodotti di cosmetica. 

A volte, grazie alla sua enorme diffusione, è possibile trovare il cosmetico anche in altre tipologie di negozi. E’ bene però porre attenzione all’inci, sopratutto se il cosemetico è acquistato in negozi generici. L’inci dovrà essere contraddistinto dalla scritta  Butyrosperumum Parkii Butter (o Shea Butter), una scritta che se posta al primo posto tra gli ingredienti inci, sarà sinonimo di alta qualità prodotto.

Grazie alle sue proprietà benefiche, spesso gli adetti dei negozi specializzati, ci proprongono di acquistare il burro puro di karitè. Il suggerimento avviene in quanto spesso il "cliente", non sa che in commercio, si trovano diverse qualità di burro di karitè, che si contraddistinguono tra di loro per il grado di purezza.

Più precisamente il burro di karitè in commercio si trova in  4 livelli di purezza, che si distinguono tra di loro, per le diverse proprietà e benefici in grado di apportare al nostro coropo.  A loro volta i  livelli di purezza prendono il nome di burro crudo o detto anche grezzo, burro puro detto anche non raffinato, burro raffinato e burro ultra raffinato. La differenza tra i 4 livelli, avvine nella lavorazione, e ne ripercuote sia sulle proprietà del burro sia sul prezzo. Per tutte le tipologie in commercio, la  lavorazione del burro di karitè inizia dalla raccolta dei noccioli dall’albero.  

Una volta raccolti, i noccioli vengono, prima essiccati e successivamente sottoposti ad una frammentazione manuale. La frammentazione serve a rimuovere il guscio esterno, al fine di estrarne il dado. Il dado a sua volta viene macinato in pezzi minuscoli e successivamente viene tostato e bollito. Il processo di bollitura, permette al grasso di separarsi dall’olio, creando cosi una pasta di colore giallo intenso, molto simile al classico burro. 

Burro di karitè grezzo:

Se a fine di questo processo, la lavorazione del burro termina si ottiene il  burro di karite grezzo, meglio conosciuto come burro crudo. Il burro grezzo è cosi composto da una pasta, particolarmente spessa e grumosa, tanto grumosa che non può essere riposta in stampi. Il burro grezzo viene immediatamente conservato in vasi generalmente aperti o addirittura viene riposto in delle piccole vasche. La sua vendita avviane attraverso un processo di vendita in pezzi di forma e peso irregolare. E ‘ bene precisare che il burro di karitè curdo non può essere venuto in Europa, ma solo in Africa, questo perché gli acidi in esso contenuti avrebbero un processo di irrancidimento troppo veloce.

Il burro di karitè puro:

Al fine di poter commercializzare in tutto il mondo il burro grezzo, e sfruttarne i suoi benefici, attraverso la creazione di cosmetici per il corpo e per i capelli, il burro di Karitè puro, è sottoposto ad un ulteriore passaggio di filtraggio al fine di rimuovere tutte le impurità presenti in esso. 

Il filtraggio avviene nel rispetto dei principi attivi del burro,  ed è ottenuto semplicemente utilizzando, un comune panno da cucina.  Attraverso questa operazione, tutte le proprietà del burro restano invariate. Filtrato è ora possibile versare il burro in piccoli stampi,  donandogli la forma desiderata. Senza l’aggiunta di nessun altro elemento si ottiene cosi il burro di karitè puro! Sicuramente il miglior burro che puoi trovare in commercio! 

Il burro di karitè raffinato:

A differenza del burro grezzo di karitè, il burro raffinato subisce ulteriori trattamenti di filtraggio e depurazione. Questi processi, avvengono attraverso una fase di cottura ad alte temperature, che lo privano di alcune delle sue proprietà benefiche,   come l’odore, un odore simile ai prodotti affumicati.  A differenza del burro puro, il burro di karitè raffinato si presenta dal colore tipico bianco. 

Lo scopo di questo processo è di ottenere una pasta ancora più liquida al fine di utilizzarla in combinazione di altri prodotti cosmetici.

Il burro di karitè ultra raffinato:

Il burro ultra raffinato è prodotto, per la realizzazione di cosmetici industriali. La serie di passaggi chimici a cui viene sottoposto il frutto, ne alterano definitivamente la sua composizione, privandolo di ogni proprietà curativa. Ciò avviene perché il grasso di karité viene messo a contatto con solventi, petrolati,e conservanti!

Molte aziende di cosmetici tradizionali per confondere le idee non parlano di grado di purezza, ma semplicemente di grado di qualità. Noi per aiutarti a comprendere meglio il grado qualità del burro di karitè abbiamo riassunto tutti i gradi, mettendo la corrispondenza esatta. Per orientarci meglio è bene sapere che:

• il grado premium corrisponde al burro grezzo o crudo;
• il grado A corrisponde al burro puro;
• il grado B corrisponde al burro raffinato;
• ed infine tutti gli altri gradi corrispondono al burro ultra raffinato!